Главная / Рецепты / Хранение лимонов

Хранение лимонов

Хранение лимона с помощью заморозки

Лимон является вкусным и полезным лакомством. Но как часто бывает, что весь он сразу не съедается. Что же нужно сделать для того, чтоб сохранить его свежим на длительное время? Этот совет поможет разрезанному лимону оставаться сочным и вкусным долгое время.

Во-первых, нужно разрезать лимон на небольшие дольки для его хранения. Ведь многие сталкивались с тем, что лимон начинает пропадать и становится мягким, вплоть до того, что является не пригодным для употребления. И чтобы продлить время его жизнеспособности без потери внешнего вида и вкусовых качеств лимон нужно замораживать. Это не создаёт никаких проблем в плане хранения. Ведь хранится он может от пары месяцев вплоть до года.

Во-вторых, разрезанный на дольки лимон нужно выложить на определённом расстоянии друг от друга, на порванном по шву целлофановом пакете или плёнке. Так называемая фасовка. Вторым таким же пакетом накрываем выложенный лимон. Для чего это делается? А для того, чтобы отделит каждый кусочек лимона и не дать им смёрзнутся друг к другу. Ведь потом будет проблематично их отделить.
лимон
Дальше скручиваем их в небольшую колбаску и потом открываем морозилку, кладём и ждём заморозки. После нескольких часов достаём из морозилки замёрзшие дольки и аккуратно раскручиваем, освобождаем от плёнки. Для проверки свойств лимона можете кинуть одну дольку в горячий чай. Как видите он стал мягким и начал отдавать все свойства лимона.
лимон
Остальные дольки нужно переложить в пакетик и положить в морозилку. Допустим вам нужно одну или пару долек, и чтобы не портить целый лимон просто достаём замёрзшие кусочки.
Но если вам нужно куда-то выжать сок лимона, то оставьте их на пару часов пускай размораживаются. Каждый кусочек можно ломать, замёрзший лимон делится отлично.
Таким способом вы сохраните разрезанный лимон не теряя все свойства, на долгое время.
лимон
лимон

0

Автор публикации

не в сети 1 месяц

VeseloNotki

60K
Комментарии: 7Публикации: 228Регистрация: 23-06-2017

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*